El agua es un compuesto cuya estructura está integrada por dos átomos de
hidrogeno y uno de oxigeno
H2O
Esta molécula tiene una estructura triangular debido a que el oxigeno
solo comparte dos pares de electrones de los ocho disponibles en su último
nivel de energía, por lo tanto los electrones libres generan repulsión en la
molécula con los electrones enlazantes.
Esta configuración permite que el
agua forme puentes de hidrógeno con otras moléculas de agua y sustancias que
contengan grupos polares en su estructura.
La repulsión eléctrica entre los electrones libres y los electrones
enlazados da una configuración triangular que además forma un dipolo, es decir
la molécula posee un polo positivo y uno negativo, esto permite la transmisión
de electricidad.
El dipolo que se forma en la molécula de agua la convierte en un
solvente polar por lo tanto toda sustancia polar podrá disolverse en agua, este
es el caso de las sales las cuales se mantienen disueltas en agua porque el
catión es atraído hacia el polo negativo de la molécula, mientras que el anión
es atraído al polo positivo.
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